Domov
➠ Tekvicové jedlá
➠ Pečená tekvica v rúre
➠ Kúsky tekvice s medom a škoricou vo fólii v rúre

Kúsky tekvice s medom a škoricou vo fólii v rúre

486

Kuchyňa Svet

Obsah kalórií 38,1 kcal

Časti 2 port.

Čas varenia 55 minút

Bielkoviny * 0,8 gr.

Tuky * 7,5 g

Sacharidy* 5,4 gr.

Kúsky tekvice s medom a škoricou vo fólii v rúre

Obsah

Najťažšou súčasťou tohto receptu je vyčistiť tekvicu zo semien, zvyšok postupu je jednoduchý a rýchly. Tekvica je nakrájaná na kolieska a pečená v rúre s medom a škoricou. V tomto prevedení tekvica osloví aj tých, ktorí boli predtým odporcami tejto zeleniny.

Prísady

Tekvica 300 gr. Med 2 - 3 lyžice Zeleninový olej 1 polievková lyžica Mletá škorica 0,5 lyžičky Voda 2 lyžice

Proces varenia

Tekvicu, šupku a semienka umyjeme.

Tekvicovú dužinu nakrájajte na kocky široké 2-3 centimetre.

V miske zmiešajte med, rastlinný olej, vodu a škoricu. Nakrájanú tekvicu ponorte do výsledného sirupu a dobre premiešajte.

Tekvicu položte na dvakrát zložený list fólie. Okraje alobalu pripevnite v strede, ale netlačte ho príliš tesne na tekvicu.

Tekvicu pečte v rúre pri 180 stupňoch 20-30 minút. Potom alobal rozložíme a tekvicu ešte 10 minút povaríme. Tekvica je navrchu trochu chrumkavá a zvnútra veľmi šťavnatá, podávajte teplá.

Dobrú chuť!