Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kus bravčového mäsa s hubami vo fólii v rúre

Kus bravčového mäsa s hubami vo fólii v rúre

0
854
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 112 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 5 hod
Bielkoviny * 7,2 g
Tuky * 11,6 gr.
Sacharidy* 5,4 gr.
* na 100 gr. výrobok
Kus bravčového mäsa s hubami vo fólii v rúre
Obsah

Mäso vo fólii je šťavnaté a mäkké. A samozrejme nie je taký tučný ako mäso varené na panvici. Odporúčame vyskúšať lahodný recept na bravčové mäso s hubami pečené vo fólii v rúre.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Mäso umyte a osušte papierovými utierkami. Otočte bravčový tuk stranou a nakrájajte na plátky 1/2 palca. Mäso nekrájajte až do konca.
krok 2 zo 6
Pripravte marinádu. V miske zmiešajte nasekaný cesnak, sójovú omáčku, horčicu, rastlinný olej, soľ, mleté ​​korenie a citrónovú šťavu. Pomocou kefy na varenie potrieme marinádu zo všetkých strán bravčového mäsa. Mäso zabaľte do plastového obalu a dajte do chladničky na 2-3 hodiny.
krok 3 zo 6
Syr, paradajky a huby nakrájame na tenké plátky.
krok 4 zo 6
Marinované mäso položte na fóliu. Najlepšie je umiestniť celú štruktúru naraz do žiaruvzdornej nádoby, aby sa do nej zozbierala šťava, ktorá sa počas pečenia uvoľní. Do každého rezu v mäse dajte klinček paradajky, syr a šampiňóny.
krok 5 zo 6
Polotovar zabalte do fólie a vložte formu do rúry predhriatej na 190-200 stupňov. Takto pečieme 60 minút, potom alobal rozložíme a varíme ďalších 25-30 minút.
krok 6 zo 6
Mäso je veľmi šťavnaté a aromatické. Podávajte horúce s omáčkami a ozdobou podľa vlastného výberu.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *