Kus bravčového mäsa so zemiakmi pečený v rukáve v rúre

0
1992
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 243,6 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 80 minút
Bielkoviny * 5,9 gr.
Tuky * 23,2 g
Sacharidy* 12,1 gr.
Kus bravčového mäsa so zemiakmi pečený v rukáve v rúre

Pražiaci rukáv vám umožní pripraviť lahodné bravčové mäso a zemiaky, navyše to môžete urobiť bez postriekania a mastnoty na stenách rúry. Mäso v rukáve chradne vo vlastnej šťave, takže je šťavnaté a aromatické.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Bravčové mäso umyte pod tečúcou vodou, osušte papierovými utierkami. Cesnak ošúpeme a nakrájame na tenké prúžky. Zmiešajte suché korenie v samostatnej nádobe. Bravčové mäso potrieme korením, soľou a cesnakom.
krok 2 z 5
Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na plátky.
krok 3 z 5
Zemiaky podľa chuti osolíme, vložíme do pekáča, pridáme klinčeky a bobkové listy.
krok 4 z 5
Mäso položte na zemiaky, zaistite okraje rukávu.
krok 5 z 5
Mäso pečieme so zemiakmi v rukáve v rúre pri 180 stupňoch 40-50 minút. Potom vrecko nakrájajte a mäso nechajte 15-20 minút zhnednúť. Miska je pripravená, podávajte horúce.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *