Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Bezový kvas, 10 litrov

Bezový kvas, 10 litrov

0
2896
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 19,3 kcal
Časti 11 s.
Čas varenia 5 dní
Bielkoviny * 0,1 g
Tuky * gr.
Sacharidy* 4,5 gr.
* na 100 gr. výrobok
Bezový kvas, 10 litrov
Obsah

Bezový kvas je skvelým spôsobom, ako uhasiť smäd v letných horúčavách. Príprava tohto osviežujúceho nápoja s príjemnou vôňou trvá veľmi málo času: vylúhuje sa len za päť dní. Kvas pripravený spôsobom, ktorý je vám predložený, môžete skladovať celý týždeň.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Najprv začneme s prípravou súkvetí, ktoré by mali byť čerstvo nazbierané. Starostlivo ich triedime, pretože môžu obsahovať veľké množstvo chrobákov a mláďat.
krok 2 zo 7
Potom sa kvetenstvo musí opláchnuť tečúcou vodou a vysušiť.
krok 3 zo 7
Ďalej vezmeme desaťlitrovú sklenenú nádobu a na jej dno dáme pripravené bezové kvetenstvo.
krok 4 zo 7
Ďalším krokom je kombinovať cukor s kyselinou citrónovou v samostatnej nádobe. Všetko zalejte dvoma litrami studenej vody, všetko dôkladne premiešajte, kým sa cukor úplne nerozpustí. Potom naplňte kvetenstvo výsledným roztokom, ktorý sme vložili do nádoby.
krok 5 zo 7
Potom nalejte zvyšnú vodu do nádoby. Všetko je potrebné zmiešať a potom nechať päť dní na teplom mieste. Dóza nemusí byť zakrytá vekom.
krok 6 zo 7
Po uplynutí určeného času musí byť obsah nádoby prefiltrovaný: najskôr cez cedník, potom cez gázu. Potom nalejte nápoj do plastových fliaš. Je lepšie ho uložiť na chladnom tmavom mieste.
krok 7 zo 7
Bezový kvas môžete podávať pri stole.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *