Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Kvas z čakanky ako zo suda

Kvas z čakanky ako zo suda

0
8270
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 24,5 kcal
Časti 5 l.
Čas varenia 180 minút
Bielkoviny * 0,8 gr.
Tuky * gr.
Sacharidy* 6,4 gr.
* na 100 gr. výrobok
Kvas z čakanky ako zo suda
Obsah

Podľa tohto receptu sa čakankový kvas pripravuje veľmi rýchlo a chutí presne ako sudový kvas! Predtým sa takýto nápoj dal v lete kúpiť na každom rohu. Iba domáci domáci kvas sa ani neoplatí porovnávať so zakúpeným, pretože je oveľa zdravší a chutnejší, keď sa pripravuje opatrne.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Vyberte si vhodnú nádobu na kvas, do ktorej bude nápoj vylúhovaný. Najchutnejší kvas sa získava v sklenených nádobách, ale môžete si vziať kastról alebo fľašu.
krok 2 z 5
Nalejte všetky suché prísady do nádoby, potom pridajte polovicu vody (stredná teplota) a dobre premiešajte.
krok 3 z 5
Za stáleho miešania surovín postupne do nádoby na kysnuté cesto prilejte zvyšnú vodu. Keď skombinujete všetky ingrediencie a pridáte všetku vodu, dôkladne premiešajte svoj budúci kvas.
krok 4 z 5
Potom ho presuňte na obrobok na horúce miesto - napríklad na slnečnú lodžiu. V chladnejších podmienkach bude proces varenia trvať dlhšie. Nádobu nie je potrebné zakryť kvasom, nechajte ju teplú (najmenej 20 stupňov).
krok 5 z 5
Asi po troch hodinách je váš kvas pripravený. Presuňte nádobu s kvasom do chladničky a uložte ju tam.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *