Domov
➠ Paradajky
➠ Paradajkové polotovary na zimu
➠ Nakladané paradajky s aspirínom v 3 -litrovej nádobe

Nakladané paradajky s aspirínom v 3 -litrovej nádobe

3835

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 153,3 kcal

Časti 3 l.

Čas varenia 30 minút.

Bielkoviny * 0,9 gr.

Tuky * 0,2 g

Sacharidy* 37,4 g

Nakladané paradajky s aspirínom v 3 -litrovej nádobe

Obsah

Paradajky konzervované doma s použitím aspirínu sú dnes jednou z najobľúbenejších metód zberu. A to všetko vďaka aspirínu, ktorého prítomnosť pomáha predchádzať „výbuchu“ plechoviek. Napriek tomu prítomnosť aspirínu neovplyvňuje chuť paradajok. Postupujte podľa podrobných pokynov, ktoré sú vám predložené, a presvedčte sa sami.

Prísady

Proces varenia

Najprv sa zamestnajme prípravou téglika. Na tento účel sa musí umyť sódou bikarbónou, potom dôkladne opláchnuť a potom sterilizovať spôsobom, ktorý vám vyhovuje. Ďalej do pripravenej nádoby pošleme korenie a čierne korenie, cesnak, bobkový list, kôpor a petržlen.

Teraz prejdeme k paradajkám. Mierne nezrelé plody sú pre tento obrobok ideálne. Paradajky dôkladne umyjeme, odstránime chvosty a potom necháme ovocie mierne preschnúť.

Vložte čisté paradajky tesne do nádoby až na samý vrch.

Ďalej sa budeme zaoberať marinádou. Vezmeme kastról, nalejeme studenú vodu, ocot a tiež soľ a cukor. Všetko premiešame a pošleme panvicu do ohňa. Marinádu nie je potrebné variť. Panvicu vyberte z ohňa ihneď po úplnom rozpustení cukru a soli.