Nakladané zelené paradajky vo vedre
0
3428
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
99,6 kcal
Časti
10 l.
Čas varenia
14 dní
Bielkoviny *
12,9 gr.
Tuky *
5,6 g
Sacharidy*
3,7 gr.
V tomto receptúre ste pozvaní pripraviť lahodný predkrm zo zelených paradajok. Sú kvasené v obyčajnom plastovom 10-litrovom vedre a budú chutiť ako sudy. Občerstvenie je možné jesť iba po 2 týždňoch.
Prísady
Proces varenia
Zelené paradajky a bylinky najskôr dobre umyte. Paradajky, bylinky a korenie rozdelíme na 3 časti, pretože všetky ingrediencie sú naukladané do vedra vo vrstvách. Na dno plastového vedra položte všetky čerešňové listy, 3 vetvy zeleru, zväzok kôpru, vavrínové listy a vetvičku estragónu. Zeleninu navrch dajte horčicou, koriandrom a semienkami čierneho korenia. Hlavičky cesnaku rozdelíme na strúčiky. Z plevy ho nemusíte lúpať. Na bylinky položte hlavu cesnaku.
Jedzte pre svoje zdravie!