Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kystyby z lavash

Kystyby z lavash

0
753
Kuchyňa Tatarskaya
Obsah kalórií 119 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 25 minút
Bielkoviny * 4,4 gr.
Tuky * 8,3 gr.
Sacharidy* 21,1 gr.
* na 100 gr. výrobok
Kystyby z lavash
Obsah

Tatarské kystyby zahŕňajú tenké nekvasené ploché koláče vyrobené z domáceho cesta plnené zemiakovou kašou. Samotné jedlo je jednoduché a pripravuje sa pomerne rýchlo, ale tak či onak, musíte sa s prípravou cesta pohrať. Navrhujeme tento proces zjednodušiť a používať tenký pita chlieb. Môže sa tiež naplniť náplňou a vyprážať až do červenania na panvici - ukáže sa to veľmi chutné! V tomto prípade môže byť forma kystyby ľubovoľná. Inými slovami: pretože je vhodné zabaliť výplň, urobte to!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Pretože cesto nemusíte miesiť, okamžite začneme pripravovať náplň. Zo zemiakov odrežeme šupku, opláchneme a nakrájame na náhodné malé kúsky - takto si môžete skrátiť dobu varenia.
krok 2 z 8
Zemiaky uvaríme v osolenej vode domäkka.
krok 3 z 8
Kým sa zemiaky varia, olúpeme a nakrájame cesnak. Petržlenovú vňať umyjeme kôprom, osušíme a nožom nakrájame nadrobno.
krok 4 z 8
Po uvarení zemiaky sceďte z vývaru, pričom si trochu tejto tekutiny ponechajte pre plastickejšiu konzistenciu zemiakovej kaše. Zemiaky zamiesime.
krok 5 z 8
Pridajte maslo, cesnak, nasekané bylinky, čierne korenie a soľ podľa chuti. Všetky komponenty rozmixujeme do hladka.
krok 6 z 8
Plátok chleba pita nakrájajte na obdĺžniky. Na ne dajte pár polievkových lyžíc zemiakovej kaše a dajte jej obdĺžnikový tvar. Bočné okraje obalíme na plnku - začneme formovať kystyby.
krok 7 z 8
Ďalej zabalíme horný a dolný okraj - ukázala sa obálka.
krok 8 z 8
Na panvici rozpálime malé množstvo rastlinného oleja a vzniknuté kystyby opekáme z oboch strán niekoľko minút. rudé obálky dajte na plech so sklíčkom a podávajte horúce.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *