Kystyby na kyslej smotane
0
3062
Kuchyňa
Tatarskaya
Obsah kalórií
145,1 kcal
Časti
6 port.
Čas varenia
45 minút
Bielkoviny *
5,9 gr.
Tuky *
10,2 g
Sacharidy*
17 gr.
Kystyby sú tradičné tatárske a baškirské ploché koláče v tvare polmesiaca a zvyčajne plnené zemiakovou kašou. Ich príprava nie je náročná a potrebné ingrediencie nájdete v každej kuchyni. Kystyby môžete podávať na raňajky, večeru alebo ako výdatné občerstvenie. Tiež tieto tortilly sú skvelé ako doplnok k rôznym polievkam.
Prísady
Proces varenia
Zemiaky ošúpeme a uvaríme v osolenej vode, kým nie sú uvarené. Aby ste skrátili dobu varenia, môžete hľuzy nakrájať na malé kúsky. Potom vývar scedíme a zemiaky uvaríme v zemiakovej kaši. Mlieko zohrejte, kým nie je horúce a vlejte ho do pyré. Podľa chuti tiež pridajte maslo a soľ. Miešajte, kým nie je úplne homogénny.
Dobrú chuť!