Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Hovädzí lagman na ohni v kotli

Hovädzí lagman na ohni v kotli

0
1809
Kuchyňa Stredná Ázia
Obsah kalórií 86,9 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 80 minút
Bielkoviny * 4,5 gr.
Tuky * 6,4 gr.
Sacharidy* 9,5 g
* na 100 gr. výrobok
Hovädzí lagman na ohni v kotli
Obsah

Ak chcete cítiť zvláštnu chuť a vôňu skutočného lagmana, uvarte ho v kotli na ohni. Miska bude slúžiť ako originálna alternatíva kebabu. Vychutnajte si recept na hovädzie mäso vhodný na vonkajšie stolovanie.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Rozohrejeme kotol nad ohňom. Nalejte do nej rastlinný olej a potom rozložte vopred nakrájané hovädzie mäso. Smažte, kým sa neobjaví jasná kôra.
krok 2 z 5
Papriku, cibuľu nakrájame a mrkvu nahrubo nastrúhame. Zeleninu dáme do kotla.
krok 3 z 5
Ďalej, na tenké plátky nakrájané zemiaky a paradajky, tiež ich dajte do kotla. Jedlo ihneď zalejte vodou.
krok 4 z 5
Misku držíme nad ohňom najmenej hodinu, potom osolíme, pridáme nasekaný cesnak, bylinky a ďalšie korenie. Hodíme aj rezance, necháme ešte 5-7 minút prevrieť a odstavíme z ohňa.
krok 5 z 5
Hotový hovädzí lagman môžete položiť na taniere a liečiť s blízkymi. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *