Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bravčový lagman na ohni v kotli

Bravčový lagman na ohni v kotli

0
1254
Kuchyňa Stredná Ázia
Obsah kalórií 105,7 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 4 gr.
Tuky * 9,4 gr.
Sacharidy* 8,4 gr.
* na 100 gr. výrobok
Bravčový lagman na ohni v kotli
Obsah

Voňavý bravčový lagman je možné variť v kotli na ohni. Varenie vonku je ešte originálnejšie a chutnejšie. Na rodinnú večeru naservírujte tanier čerstvých byliniek.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Bravčové mäso umyjeme pod vodou a nakrájame na malé kocky.
krok 2 zo 7
Rozohrejeme kotol nad ohňom a ponoríme doň bravčové mäso. Smažte v rastlinnom oleji.
krok 3 zo 7
Cibuľu nakrájame a pridáme k mäsu. Pokračujeme v varení, až kým sa nezačervenajú.
krok 4 zo 7
Zemiaky nakrájajte na kocky a pridajte k už pridaným výrobkom.
krok 5 zo 7
Teraz pridajte zvyšok jemne nakrájanej zeleniny: baklažán, mrkvu, papriku a cesnak.
krok 6 zo 7
Podľa chuti úplne naplňte všetky výrobky vodou, soľou a korením. Varíme na ohni, kým nie sú všetky suroviny mäkké.
krok 7 zo 7
Rezance uvaríme oddelene a spojíme ich s obsahom kotla. Misku rozložíme na taniere, ozdobíme čerstvými bylinkami a podávame. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *