Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bravčový lagman s baklažánom

Bravčový lagman s baklažánom

0
619
Kuchyňa Stredná Ázia
Obsah kalórií 139,7 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 6 gr.
Tuky * 9,9 gr.
Sacharidy* 15,9 gr.
* na 100 gr. výrobok
Bravčový lagman s baklažánom
Obsah

Tradičný lagman sa často pripravuje s baklažánom. Vychutnajte si ich kombináciu s jemným a šťavnatým bravčovým mäsom. Pôvodná chuť a aróma sú pripravené pre vaše domáce jedlo.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Nakrájajte cibuľu s mrkvou, potom ju smažte na panvici, kým nezmäkne.
krok 2 zo 7
V tejto dobe baklažány dôkladne opláchnite a nakrájajte na kocky.
krok 3 zo 7
Zahrejte kotol s rastlinným olejom. Ponoríme do nej nadrobno nakrájané bravčové mäso a varíme 10-15 minút.
krok 4 zo 7
Pridajte baklažán k cibuli a mrkve a všetko spolu duste 5 minút.
krok 5 zo 7
Ostatnú zeleninu nakrájame: papriku a fazuľu.
krok 6 zo 7
Všetky pripravené suroviny spojíme v kotli, zalejeme vodou, soľou, korením a pridáme bobkový list. Misku dusíme 30 minút.
krok 7 zo 7
Uvaríme rezance a poukladáme ich na taniere. Výrobok dopĺňame horúcim bravčovým a baklažánovým lagmanom. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *