Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lagman s mletým mäsom

Lagman s mletým mäsom

0
1580
Kuchyňa Stredná Ázia
Obsah kalórií 86,1 kcal
Časti 5 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 4 gr.
Tuky * 5,7 g
Sacharidy* 8,9 gr.
* na 100 gr. výrobok
Lagman s mletým mäsom
Obsah

Slávny výdatný lagman sa zvyčajne pripravuje s prídavkom mäsa, ale túto prísadu je možné nahradiť aj mletým mäsom. Miska bude chutiť ľahšie a rýchlejšie sa pripravuje, čo je ideálne pre veľkú rodinnú večeru.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Pripravíme potrebné produkty. Mleté mäso vopred vyberieme z chladničky a necháme ho úplne rozmraziť. Zeleninu ošúpeme a opláchneme pod vodou.
krok 2 z 8
Cibuľu najskôr nakrájame na kocky a opražíme na rastlinnom oleji, kým nebude priesvitná.
krok 3 z 8
Mrkvu a reďkovku pomelieme na rovnaké kocky. Pridajte ich k cibuli a smažte ďalej.
krok 4 z 8
Ďalším krokom je roztieranie nakrájanej papriky. Varte na strednom ohni ďalších 5 minút.
krok 5 z 8
Vložíme paradajky a zemiaky. Zhasíname rovnaký čas. Dbáme na to, aby jedlo neprihorelo.
krok 6 z 8
Rozmrazené mleté ​​mäso posielame do celkovej hmotnosti. Podľa chuti pridajte soľ a kmín. Smažte najmenej 10 minút.
krok 7 z 8
Nalejte dve šálky vriacej vody, pridajte bobkový list a nasekaný cesnak. Varenie zakryté 5-7 minút.
krok 8 z 8
Lagamanove rezance uvarte oddelene, dajte na taniere a naplňte ich mletým mäsom a zeleninou. Miska je pripravená na servírovanie!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *