Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lagman s kuracím mäsom, zeleninou a zemiakmi

Lagman s kuracím mäsom, zeleninou a zemiakmi

0
522
Kuchyňa Stredná Ázia
Obsah kalórií 68,6 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 3,6 gr.
Tuky * 4 gr.
Sacharidy* 7,7 g
* na 100 gr. výrobok
Lagman s kuracím mäsom, zeleninou a zemiakmi
Obsah

Pôvodný a ľahko chutný lagman sa získava z kuracieho mäsa so zeleninou a zemiakmi. Toto jedlo je jednoduchšie a rýchlejšie na prípravu. Vhodný na výživné rodinné jedlo.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Kura rozdelíme na malé kúsky a pošleme do kotla zahriateho rastlinným olejom. Smažte asi 5 minút na strednom ohni.
krok 2 zo 6
Cibuľu nakrájajte na pol krúžky a cesnak pretlačte lisom. Voňavú zeleninu posielame k mäsu.
krok 3 zo 6
Mrkvu, papriku a zemiaky nakrájame na tenko. Do kotla pridáme aj zeleninu. Už varíme na miernom ohni.
krok 4 zo 6
Pridajte nadrobno nakrájanú reďkovku a cesnak. Osolíme, posypeme kmínom a zalejeme vodou. Misku dusíme asi 30 minút.
krok 5 zo 6
Ďalej nakrájajte kapustu a paradajky nakrájajte na kocky. Hodíme zeleninu do misky a varíme ďalších 10-15 minút.
krok 6 zo 6
Rezance uvaríme oddelene a poukladáme na taniere. Vložte tu pripravený lagman, posypte koriandrom a podávajte. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *