Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lagman v kotli na hovädzom variči

Lagman v kotli na hovädzom variči

0
1531
Kuchyňa Stredná Ázia
Obsah kalórií 82,6 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 70 minút
Bielkoviny * 4,2 gr.
Tuky * 5,7 g
Sacharidy* 9,3 gr.
* na 100 gr. výrobok
Lagman v kotli na hovädzom variči
Obsah

Domáce hovädzie mäso lagman môžete variť v pokladnici na sporáku. Bohaté a aromatické jedlo bude slúžiť ako vynikajúca možnosť obeda pre veľkú rodinu alebo spoločnosť.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 10
Hovädzie mäso nakrájame na malé rovnaké kocky.
krok 2 z 10
Ďalej rozdrvte mrkvu, papriku, cibuľu a reďkovku. Môžete to urobiť s kockami a tenkými prúžkami.
krok 3 z 10
Zahrejeme kotol s rastlinným olejom a pošleme mäso sem, aby sa vyprážalo až do mierneho začervenania.
krok 4 z 10
Pridajte cibuľu k mäsu, premiešajte a varte niekoľko minút.
krok 5 z 10
Potom dajte do kotla mrkvu a papriku.
krok 6 z 10
Ďalším krokom je vloženie nakrájanej reďkovky.
krok 7 z 10
Kým sa obsah dusí, začneme krájať zvyšok zeleniny. Zemiaky a paradajky nakrájame na kocky, strúčiky cesnaku nasekáme.
krok 8 z 10
Pripravené jedlo dáme do kotla, osolíme, okoreníme a obsah zalejeme vodou. Dusíme, kým nie sú všetky suroviny uvarené.
krok 9 z 10
Rezance uvaríme vo vriacej vode, podľa chuti osolené. Potom vodu scedíme.
krok 10 z 10
Rezance spojte s obsahom kotla, posypte nasekanými bylinkami a nalejte do tanierov. Hotovo, môžete slúžiť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *