Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty na grile
  3. ➠ Langoše na grile
  4. ➠ Langoše na grile na grile

Langoše na grile na grile

0
934
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 58,8 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 140 minút
Bielkoviny * 10,8 g
Tuky * 1,2 gr.
Sacharidy* 3,5 gr.
* na 100 gr. výrobok
Langoše na grile na grile
Obsah

Langoše (argentínske krevety alebo nórsky homár) sa na našom stole čoraz častejšie objavujú ako zdravé a morské plody. Dajú sa variť nielen doma, ale aj piecť na grile v prírode. Aby sa chuť zvýraznila, langoše sú vopred marinované v akejkoľvek marináde s povinným pridaním kyslých prísad. Aby pečené langoše nestratili šťavnatosť, musíte ich správne rozmraziť a škrupinu vybrať alebo nechať - záleží na vašej chuti.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Mrazené langoše vopred rozmrazte v chladničke, aby im mäso prudko nekleslo. Rozmrazené langoše dobre opláchnite tečúcou vodou. Potom malými nožnicami odrežte pancier v oblasti chrbta. Je na vás, či odstránite nohy a hlavu, alebo to necháte.
krok 2 z 5
Rukami jemne odstráňte črevnú žilu pod krunýrom a jatočné telo opäť opláchnite.
krok 3 z 5
Potom pripravte langoše do samostatnej misky na nakladanie. Pridajte k nim nasekanú pažítku, šťavu z polovice citrónu, červenú papriku a zalejte sójovou omáčkou, premiešajte a nechajte 2 hodiny marinovať.
krok 4 z 5
Po uplynutí doby marinovania pripravte gril tak, aby uhlie dobre zahrievalo, a marinované langoše vložte na mriežku.
krok 5 z 5
Langoše grilujeme 2-3 minúty z každej strany. Miska je pripravená. Môžete ich položiť na tanier a podávať.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *