Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cestoviny, cestoviny
  3. ➠ Cestoviny hniezda
  4. ➠ Hniezdo rezancov s mletým mäsom na panvici

Hniezdo rezancov s mletým mäsom na panvici

0
1060
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 241,8 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 9,1 gr.
Tuky * 5,4 gr.
Sacharidy* 46,3 g
* na 100 gr. výrobok
Hniezdo rezancov s mletým mäsom na panvici
Obsah

Hniezda rezancov s mletým mäsom na panvici sa rýchlo uvaria a vyzerajú krásne, pretože rezance sú tenké a majú silné a husté dno. V tomto recepte ste pozvaní ich variť v paradajkovej omáčke s bylinkami. Vezmite mleté ​​bravčové a hovädzie mäso, bude šťavnatejšie.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 17
Paradajková pasta pri dusení nasýti rezance a dodá im krásnu farbu.
krok 2 zo 17
Vezmite hniezdové rezance v množstve 2 kusy na porciu.
krok 3 zo 17
Mleté bravčové a hovädzie mäso rozmrazte v chladničke.
krok 4 zo 17
Premiestnite mleté ​​mäso do vhodnej nádoby a posypte soľou a červenou paprikou podľa svojho vkusu.
krok 5 zo 17
Cibuľu ošúpeme, nakrájame na malé kocky a preložíme na mleté ​​mäso.
krok 6 zo 17
Potom mleté ​​mäso dobre premiešajte.
krok 7 zo 17
Naplňte hniezda pripraveným mletým mäsom a umiestnite ho v jednej rovine s okrajom hniezda.
krok 8 zo 17
Plnené hniezda dajte do hlbokej panvice.
krok 9 zo 17
Potom pripravte cestovinovú omáčku. Za týmto účelom vložte paradajkový pretlak do pohára.
krok 10 zo 17
Na omáčku si dajte univerzálne ochutenie, ktoré máte najradšej, a posypte ním paradajkový pretlak.
krok 11 zo 17
Bazalku opláchnite, odtrhnite listy z konárov, nakrájajte ich nadrobno a preložte na paradajku.
krok 12 zo 17
Zväzok zeleného kôpru nakrájajte nadrobno a pridajte ho k cestovinám.
krok 13 zo 17
Do cestovín pridáme soľ a cukor. Potom do pasty nalejte 1,5 šálky horúcej vody a všetko dobre premiešajte.
krok 14 zo 17
Uvarenú paradajkovú omáčku zalejte korením na panvici až po úroveň horného okraja hniezd. Ak omáčka nestačí, nalejte do panvice horúcu vodu, pretože cestoviny potrebujete na rovnomerné varenie.
krok 15 zo 17
Panvicu s hniezdami dajte na stredný oheň a priveďte k varu. Lopatkou mierne oddeľte hniezda od spodnej časti panvice, aby sa počas dusenia neprilepili.
krok 16 zo 17
Panvicu prikryte vekom a hniezda duste na miernom ohni 15 minút.
krok 17 zo 17
Preneste hniezda vyrobené z rezancov na porciované taniere a podávajte.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *