Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash bez droždia v rúre doma

Lavash bez droždia v rúre doma

0
718
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 190,1 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 75 minút
Bielkoviny * 9,3 gr.
Tuky * 9,5 g
Sacharidy* 62 gr.
* na 100 gr. výrobok
Lavash bez droždia v rúre doma
Obsah

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Múku preosejeme a vysypeme na stôl. V strede urobíme priehlbinu, nalejeme do nej vriacu vodu.
krok 2 zo 6
Do vody nasypte soľ a začnite lyžicou spájať múku a vodu, aby vriaca voda rýchlejšie vychladla.
krok 3 zo 6
Potom pokračujeme v miesení cesta rukami, pričom ho dobre premiešame. Vyformujeme guľu a prikryjeme alobalom, necháme 30 minút.
krok 4 zo 6
Potom cesto rozdelíme na 8 rovnakých častí. Na stôl posypeme múku a cesto rozvaľkáme v tenkej vrstve, vykrajujeme rovnomerný kruh. To sa dá ľahko dosiahnuť pomocou taniera správnej veľkosti.
krok 5 zo 6
Vykrajujeme teda všetko cesto. Formu na pečenie alebo bežnú panvicu bez držadla namažte rastlinným olejom. Cesto rozotrieme a dáme do vyhriatej rúry. Pečieme 2-5 minút. kým pita chlieb nezhnedne.
krok 6 zo 6
Rovnakým spôsobom vyprážajte všetko cesto.

Tip: domáci pita chlieb je najlepšie skladovať v chladničke v plastovom vrecku. Vďaka tomu zostane dlhšie svieži a jemný.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *