Domov
➠ Cuketa
➠ Cuketové jedlá
➠ Cuketové lasagne

Cuketové lasagne

4644

Kuchyňa Taliansky

Obsah kalórií 133,9 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 60 minút

Bielkoviny * 8,3 gr.

Tuky * 8,2 g

Sacharidy* 8,1 gr.

Obsah

Existuje veľa variácií na tému lasagní, všetky držia tvar misky, ale ponúkajú rôzne kombinácie produktov. Cuketové lasagne budú šťavnatejšie a ľahšie ako klasická verzia tohto jedla.

Prísady

Proces varenia

Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno.

Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle.

Kuracie filety umyte, nakrájajte v mixéri alebo prelejte mlynčekom na mäso.

Rozohrejeme panvicu, na troche oleja opražíme cibuľu do priesvitnosti, potom pridáme mrkvu a mleté mäso, restujeme do mäkka. Na konci pridajte korenie a soľ podľa chuti, nalejte paradajkový pretlak. Všetko spolu dusíme 1-2 minúty a odstavíme z ohňa.

V samostatnej miske zmiešajte jogurt, vajíčko, korenie, soľ a muškátový oriešok.

Cuketu umyte, nakrájajte na tenké vrstvy nie hrubšie ako 0,5 cm.

Nalejte trochu jogurtovej omáčky na dno zapekacej misy.

Cuketu vložte do prvej vrstvy tak, aby pokrývala celé dno. Navrch dáme grilované mäso, obložíme druhou vrstvou cukety, zalejeme omáčkou a posypeme strúhaným syrom.