Domov
➠ Recepty z druhého kurzu
➠ Druhé kurzy na každý deň
➠ Lavash lasagna bez bešamelovej omáčky

Lavash lasagna bez bešamelovej omáčky

1809

Kuchyňa Taliansky

Obsah kalórií 208,3 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 60 minút

Bielkoviny * 8,7 g

Tuky * 12,9 gr.

Sacharidy* 17,8 g

Obsah

Výdatné jedlo, ktoré dokáže nasýtiť celú rodinu, lasagne, pochádza z talianskej kuchyne. Hlavnými zložkami tejto misky sú špeciálne pláty cesta, ktoré sa používajú na prenos náplne.

Prísady

Proces varenia

Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno, opražíme na slnečnicovom oleji do zlatista. Potom pridajte mleté mäso a opekajte na strednom ohni, kým mäso nie je mäkké, osolte a okoreňte podľa chuti.

Paradajky umyjeme, nakrájame na niekoľko kúskov, vložíme do hrnca a na miernom ohni dusíme do mäkka. Paradajky roztlačte vidličkou do hladka a vyberte z ohňa. Aby ste sa zbavili zvyškov pokožky, pretrepte paradajkový pretlak cez sito.

Preneste paradajkový pretlak na mleté mäso, pridajte korenie, duste na strednom ohni 10 minút, kým sa odparí prebytočná vlhkosť.

Formu namažte slnečnicovým olejom. Na dno dajte jeden plát pita chleba, naň dajte časť mäsovej plnky, prikryte ďalším pita chlebom, potom opäť mäsovou plnkou, pokračujte, kým sa všetky suroviny neminú. Horná vrstva by mala zostať listom pita chleba, prázdne miesto naplniť krémom, posypať strúhaným syrom.