Lavash lasagna s mletým mäsom

0
1838
Kuchyňa Taliansky
Obsah kalórií 150,8 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 8,4 gr.
Tuky * 5,1 gr.
Sacharidy* 19,5 g
Lavash lasagna s mletým mäsom

Tento recept bol vytvorený špeciálne pre prípady, keď nemáte po ruke hotové pláty cestovín a nie je čas ani chuť sa s cestom pohrávať. Chutné jedlo talianskej kuchyne sa vám bude javiť ako obyčajný tenký lavash namiesto cestovín, nenechajte si preto ujsť príležitosť rozmaznávať seba a svojich blízkych výdatným chutným obedom.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 10
Najprv pripravte mleté ​​mäso s cibuľou. Za týmto účelom jemne opečte cibuľu, pridajte k nej mleté ​​mäso a smažte, až kým nebude jemná.
krok 2 z 10
Ak namiesto zemiakovej kaše použijete čerstvé paradajky, musia byť nakrájané na jemno a dusené na miernom ohni, kým nie sú mäkké.
krok 3 z 10
Paradajky roztlačte a potom ich rozšľahajte mixérom, až kým nie sú úplne homogénne.
krok 4 z 10
Pridajte paradajkový pretlak do panvice s mäsom, soľou a korením. Na mäsovú panvicu pridajte zmes talianskych byliniek a zakryté mäso duste asi desať minút.
krok 5 z 10
Na bešamelovú omáčku musíte rozpustiť maslo v hrnci, preosiať múku, soľ a trochu korenia.
krok 6 z 10
Postupne nalejte mlieko do zmesi masla a múky a miešajte, kým omáčka nie je úplne homogénna.
krok 7 z 10
Ďalej musíte začať zbierať lasagne. Spodok formy vymastíme bielou omáčkou, vyložíme prvý plát pita chleba, opäť vymastíme omáčkou a posypeme strúhaným syrom.
krok 8 z 10
Ďalej položte vrstvu mäsovej omáčky a rovnomerne ju rozložte.
krok 9 z 10
Ďalej pokryte túto vrstvu ďalším listom pita chleba a znova zopakujte všetky postupy. Vrch lasagní posypeme syrom a polotovar vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov na 30-40 minút.
krok 10 z 10
Hotové zlaté lasagne vyberte z rúry a ešte teplé podávajte.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *