Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty z druhého kurzu
  3. ➠ Druhé kurzy na každý deň
  4. ➠ Lavash lasagna s mletým mäsom a hubami

Lavash lasagna s mletým mäsom a hubami

0
3197
Kuchyňa Taliansky
Obsah kalórií 187,5 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 11,7 g
Tuky * 11,1 gr.
Sacharidy* 14 gr.
* na 100 gr. výrobok
Lavash lasagna s mletým mäsom a hubami
Obsah

Táto lasagne chutí úžasne a je veľmi uspokojivá. Technológia varenia je jednoduchá. Na prípravu tohto jedla nie sú potrebné žiadne špeciálne prísady. Lavash je veľmi dobre impregnovaný šťavou z použitých produktov, takže jeho chuť sa stáva jemnou. Lavash lasagna bude dávať iba pozitívne emócie.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 14
V prípade potreby mleté ​​mäso rozmrazíme a vložíme do hlbokej nádoby. Nalejte sem cibuľu nakrájanú v mixéri (môžete len jemne nakrájať nožom). Ingrediencie rozmixujeme
krok 2 zo 14
Vložte panvicu na oheň a nalejte malé množstvo rastlinného oleja. Tu rozotrieme mleté ​​mäso s cibuľou. Keď je mleté ​​mäso opečené na svetlo zlatú kôrku, pridajte k nemu paradajkový pretlak. Mleté mäso podľa chuti tiež dochutíme soľou, čiernym korením a iným korením. Všetko premiešame, panvicu prikryjeme pokrievkou a jej obsah dusíme na miernom ohni asi 10 minút.
krok 3 zo 14
Huby by mali byť opláchnuté a nakrájané na kocky. Na toto jedlo je najlepšie použiť šampiňóny alebo hlivu, na prípravu sú menej namáhavé. Vhodné sú mrazené aj konzervované aj čerstvé huby. Cibuľu pripravte s hubami. Ošúpeme a nakrájame nadrobno.
krok 4 zo 14
Ďalej sú huby spolu s cibuľou odoslané na vyprážanie na panvici. Nezabudnite na rastlinný olej. Počas procesu vyprážania pridajte soľ a čierne korenie. Všetko varíme, kým cibuľa nie je priehľadná. Rúru predhrejeme na 180 stupňov.
krok 5 zo 14
Nalejte kyslú smotanu do vhodnej nádoby, vložte do nej vajíčko, pridajte soľ a korenie.
krok 6 zo 14
Kyslú smotanovú omáčku premiešajte do hladka.
krok 7 zo 14
Vezmeme tvrdý syr a nastrúhame ho.
krok 8 zo 14
Všetky prísady sú pripravené. Začneme zbierať misku. Pita chlieb urobte rovnako veľký ako pekáč zvolený na pečenie. Na dno formy dajte dva pláty pita chleba, pretože jedna vrstva môže veľa zmäknúť.
krok 9 zo 14
Polovicu výsledného množstva vyprážaného mletého mäsa s cibuľou natrieme na chlieb pita. Vyrovnáme to.
krok 10 zo 14
Mäsovú vrstvu natrieme kyslou smotanou a posypeme trochou strúhaného syra.
krok 11 zo 14
Ďalej tiež rozložíme dva listy pita chleba, na ktoré rozložíme hubovú náplň.
krok 12 zo 14
Hubovú vrstvu vymastíme kyslou smotanou a posypeme hoblinami syra.
krok 13 zo 14
Znovu dajte dva pláty chleba pita, vyložte zvyšné mleté ​​mäso a zalejte omáčkou. Vrch posypeme strúhaným syrom. Formu prikryte vekom (môžete použiť fóliu) a vložte do horúcej rúry na 30 minút.
krok 14 zo 14
Hotové lasagne podávajte teplé, nakrájané na porcie.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *