Mleté lasagne - recept s fotografiami krok za krokom

Lasagne s mletým mäsom

1317

Kuchyňa Taliansky

Obsah kalórií 131,8 kcal

Časti 8 portov.

Čas varenia 90 minút

Bielkoviny * 6,6 gr.

Tuky * 5,6 g

Sacharidy* 18,9 g

Obsah

Lasagne s mletým mäsom je jedlo, ktoré nám veľmi pripomína jarné závitky, kde ako plnka môže pôsobiť mäso, syr, zelenina, šunka. Na rozdiel od reštauračnej verzie sa domáce lasagne varí na panvici, mikrovlnnej rúre alebo v rúre.

Prísady

Proces varenia

Paradajky sa musia dôkladne umyť, potom opariť a potom na niekoľko minút naliať studenú vodu. Z paradajok odstráňte šupku.

Cibuľa musí byť olúpaná a nakrájaná. Vykonávame rovnaké manipulácie s mrkvou a cesnakom. Mrkvu je lepšie nastrúhať na strednom strúhadle.

Paradajky pošleme do mixéra a prenesieme ich do stavu pyré.

Nakrájanú cibuľu a mrkvu dáme na panvicu dusiť.

O niekoľko minút neskôr pošleme mleté mäso na mrkvu a cibuľu. Nezabudnite obsah panvice neustále miešať. Na konci vyprážania musí byť mleté mäso so zeleninou solené a pridané k nim korenie.