Lasagne s mletým mäsom a bešamelovou omáčkou

0
1364
Kuchyňa Taliansky
Obsah kalórií 140,5 kcal
Časti 5 port.
Čas varenia 75 minút
Bielkoviny * 7 gr.
Tuky * 5,5 gr.
Sacharidy* 18,4 g
Lasagne s mletým mäsom a bešamelovou omáčkou

Jedlo talianskej kuchyne - mleté ​​lasagne s bešamelovou omáčkou má zvyčajne rád každý, a to úplne od začiatku. Je pripravená jednoducho, jednoducho a nevyžaduje od kuchárov žiadne nadprirodzené kulinárske schopnosti, čo nie je prekvapujúce, pretože kedysi mohla akákoľvek talianska roľníčka vyrábať lasagne vo svojom domácom sporáku. Dôležitými výhodami lasagní sú sýtosť a jemná, krémovo mäsová chuť. Uistite sa, že uvaríte lasagne a vy!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 11
Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno a opečieme na panvici do zlatista.
krok 2 z 11
Mrkvu ošúpeme, najemno nastrúhame a pridáme k cibuli, všetko spolu opečieme a dusíme pár minút.
krok 3 z 11
Potom spolu so zeleninou orestujte mleté ​​mäso.
krok 4 z 11
Ošúpané paradajky nastrúhame, pridáme na rovnakú panvicu, osolíme, okoreníme a podusíme pod pokrievkou najmenej 10 minút.
krok 5 z 11
V kastróli alebo v kotle vhodnom na pečenie zohrejte maslo, aby vznikla omáčka.
krok 6 z 11
Do masla pridáme múku a miešame, aby sa trochu orestovala.
krok 7 z 11
Mlieko za stáleho miešania vsypeme do tenkého prúdu a potom osolíme. Omáčku varíme, kým nie je kyslá smotana hustá.
krok 8 z 11
Plátky lasagní uvarte podľa pokynov na obale. Zapekaciu misu vymastíme trochou oleja a na dno poukladáme pár plátkov lasagní.
krok 9 z 11
Na pláty cesta dáme mleté ​​mäso, všetko zalejeme polovicou omáčky, posypeme polovicou strúhaného syra.
krok 10 z 11
Všetko pokryjeme plátkami lasagní, pridáme zvyšné mleté ​​mäso a syr, potrieme zvyšnou omáčkou.
krok 11 z 11
Rúru predhrejeme na 180 stupňov, lasagne upečieme do zlatista. Podávajte teplé jedlo na stôl.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *