Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty z druhého kurzu
  3. ➠ Druhé kurzy na každý deň
  4. ➠ Lasagne s kuracím mäsom, šampiňónmi a bešamelovou omáčkou

Lasagne s kuracím mäsom, šampiňónmi a bešamelovou omáčkou

0
2331
Kuchyňa Taliansky
Obsah kalórií 158,2 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 11,2 gr.
Tuky * 4,9 gr.
Sacharidy* 27,7 g
* na 100 gr. výrobok
Lasagne s kuracím mäsom, šampiňónmi a bešamelovou omáčkou
Obsah

Chcela by som odporučiť úžasný recept na hubové lasagne. Horúce jedlo sa ukáže byť šťavnaté, aromatické a krémové so syrovou kôrkou. Toto jedlo sa môže podávať na slávnostnom stole alebo na rodinnej večeri.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 29
Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno nožom.
krok 2 z 29
Kuracie filety dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou, osušte papierovými utierkami. Nakrájajte jemne.
krok 3 z 29
Huby ošúpeme a nakrájame.
krok 4 z 29
Panvicu dobre zohrejte, nalejte lyžicu rastlinného oleja, vložte jemne nakrájanú cibuľu a smažte, kým nezmäkne.
krok 5 z 29
Pridajte kuracie filety za občasného miešania a smažte asi 5 minút.
krok 6 z 29
Pridajte nadrobno nakrájané huby.
krok 7 z 29
Dochutíme soľou a čiernym korením.
krok 8 z 29
Miešajte a varte asi 15 minút.
krok 9 z 29
Zeleninu dôkladne umyte, osušte a nakrájajte nadrobno.
krok 10 z 29
Paradajky dobre umyte, ošúpte. Vložte do misky mixéra.
krok 11 z 29
Rozomeľte do hladka.
krok 12 z 29
Do misky mixéra pridajte jemne nasekané bylinky.
krok 13 z 29
A opäť dobre nasekajte.
krok 14 z 29
Do hrnca alebo hrnca s hrubým dnom dáme maslo a rozpustíme.
krok 15 z 29
Pridajte pšeničnú múku.
krok 16 z 29
Neustále miešajte, smažte niekoľko minút.
krok 17 z 29
Postupne prilievajte mlieko, pridajte soľ a korenie.
krok 18 z 29
Pokračujte v miešaní šľahačkou a priveďte k varu. Odstráňte z tepla.
krok 19 z 29
Pripravené listy vložíme do pekáča.
krok 20 z 29
Potom natrieme polovicu hubovej a kuracie plnky.
krok 21 z 29
Na vrch nalejeme polovicu bešamelovej omáčky a rovnomerne rozotrieme.
krok 22 z 29
Pláty lasagní opäť rozložte.
krok 23 z 29
Potom druhá polovica náplne.
krok 24 z 29
Zalejeme zvyšnou bielou omáčkou.
krok 25 z 29
Znovu umiestnite listy lasagní.
krok 26 z 29
Paradajkovú a bylinkovú omáčku rovnomerne rozotrieme. Vložte formu do rúry predhriatej na 180 stupňov na 20 minút.
krok 27 z 29
Syr nastrúhajte na hrubom strúhadle.
krok 28 z 29
Po 20 minútach posypeme lasagne strúhaným syrom.Pečieme 25 minút.
krok 29 z 29
Hotové lasagne podávajte po častiach.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *