Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty z druhého kurzu
  3. ➠ Druhé kurzy na každý deň
  4. ➠ Rybie lasagne

Rybie lasagne

0
1223
Kuchyňa Taliansky
Obsah kalórií 173,9 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 80 minút
Bielkoviny * 8 gr.
Tuky * 7,7 g
Sacharidy* 22,3 gr.
* na 100 gr. výrobok
Rybie lasagne
Obsah

Rybie lasagne sú rovnako uspokojujúce ako tradičné mäsové jedlá, ale sú ľahšie a menej tučné. Na toto jedlo bude fungovať akýkoľvek druh ryby, len sa nezabudnite zbaviť kostí.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Rybie filé prejde mlynčekom na mäso.
krok 2 z 8
Cibuľu nakrájame na kocky, mrkvu nastrúhame. Na panvici opražíme cibuľu, potom k nej pridáme mrkvu a dusíme 3 minúty.
krok 3 z 8
Potom vložte mletú rybu do panvice, premiešajte, pridajte pohár vody alebo zeleninového vývaru, soľ a korenie podľa chuti. Všetko spolu dusíme pod pokrievkou, kým sa vlhkosť neodparí.
krok 4 z 8
Na panvici rozpustíme maslo zvlášť, pridáme múku, miešame a restujeme 3-4 minúty. Potom prilejeme mlieko, stále miešame, aby sa nám nevytvorili hrudky. Keď omáčka zhustne, pridajte soľ a muškátový oriešok, vypnite oheň.
krok 5 z 8
Cuketu nastrúhame na hrubom strúhadle.
krok 6 z 8
Nastrúhajte parmezán na jemnom strúhadle.
krok 7 z 8
Zbierajte lasagne. Na dno formy položte niekoľko listov lasagní, potrite ich omáčkou. Pridajte časť rybej plnky, strúhanú cuketu a posypte parmezánom. Vytvorte ďalšiu takú vrstvu, zakončite vrstvou plátov lasagní, zalejte omáčkou a posypte syrom.
krok 8 z 8
Vložte misku s lasagne do rúry, pečte na 200 stupňov 25-30 minút. Hotové lasagne nechajte 10-15 minút, potom nakrájajte a podávajte.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *