Lasagne s bešamelovou omáčkou

1534

Kuchyňa Taliansky

Obsah kalórií 158,5 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 60 minút

Bielkoviny * 8,1 gr.

Tuky * 8,9 gr.

Sacharidy* 13,1 gr.

Obsah

Chcete zariadiť romantickú večeru pre svoju polovičku, ale neviete, čo uvariť? Lasagne s bešamelovou omáčkou sú skvelou možnosťou, ktorú zvládne aj vášnivý mládenec. Všetko, čo potrebujete, je zásobiť sa čerstvými a vysokokvalitnými výrobkami a postupovať podľa podrobných pokynov na výrobu lasagní s bešamelovou omáčkou, aby ste v tomto obchode nezlyhali.

Prísady

Proces varenia

Pošleme kúsok masla na panvicu a počkáme, kým sa neroztopí.

Do roztopeného masla pridáme múku a za stáleho miešania orestujeme.

Zahrejte 250 ml. mlieko.

Nalejte mlieko do panvice na múku, pričom obsah panvice miešajte bez zastavenia.

Celú hmotu ochutíme muškátovým orieškom.

Cibuľu a mrkvu umyjeme, ošúpeme a nakrájame.

Nakrájanú zeleninu posielame na vyprážanie do samostatnej panvice.

Po niekoľkých minútach pridajte mleté mäso k zelenine.

Potom tam pošleme paradajkový pretlak a červené víno.

Zostáva naliať sto gramov vody, pohár mlieka do celkovej hmotnosti, pridať soľ a korenie. Čakáme pätnásť minút, kým nie je mleté mäso úplne pripravené.