Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty z druhého kurzu
  3. ➠ Druhé kurzy na každý deň
  4. ➠ Lasagne so syrom

Lasagne so syrom

0
1355
Kuchyňa Taliansky
Obsah kalórií 165,6 kcal
Časti 9 port.
Čas varenia 80 minút
Bielkoviny * 9,4 gr.
Tuky * 8,8 g
Sacharidy* 18,1 gr.
* na 100 gr. výrobok
Lasagne so syrom
Obsah

Mnoho milovníkov talianskej kuchyne jednoducho zbožňuje harmonickú kombináciu ingrediencií v lasagne. Receptov na tento „taliansky koláč“ sú stovky, my ponúkame ten tradičný - lasagne so syrom. Miska pripravená podľa tohto receptu sa ukáže byť taká šťavnatá, jemná a aromatická, že sa od nej jednoducho nemôžete odtrhnúť.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 31
Cibuľu ošúpeme, nakrájame na malé kocky. Cesnak ošúpeme, nakrájame nadrobno.
krok 2 z 31
Paradajky umyjeme, odložíme 3. Zvyšné paradajky nakrájame na malé kocky.
krok 3 z 31
Šunku nakrájame na malé kocky.
krok 4 z 31
Zeleninu umyte, osušte a nakrájajte nadrobno.
krok 5 z 31
Syr maasdam nastrúhajte na stredne veľkom strúhadle.
krok 6 z 31
Tiež nastrúhajte syr Gouda.
krok 7 z 31
3 odložené paradajky nakrájajte na plátky.
krok 8 z 31
Opečte cibuľu a cesnak na rastlinnom oleji, až kým nebude priehľadný.
krok 9 z 31
Na cibuľu a cesnak pridáme na kocky nakrájané paradajky.
krok 10 z 31
Dochutíme soľou a korením.
krok 11 z 31
Pridajte zelenú cibuľu alebo iné bylinky, premiešajte.
krok 12 z 31
Dusíme do zhustnutia (asi 15 minút).
krok 13 z 31
Na omáčku rozpustíme maslo v hrnci.
krok 14 z 31
Pridajte múku k mame.
krok 15 z 31
Krémovú hmotu dobre premiešajte.
krok 16 z 31
Túto hmotu podľa chuti osolíme a okoreníme.
krok 17 z 31
Omáčku varíme do zhustnutia (asi 5 minút).
krok 18 z 31
Pláty lasagní dajte na dno do zapekacej misy.
krok 19 z 31
Polovicu paradajkovej zmesi položte na lasagne.
krok 20 z 31
Paradajkovú zmes rovnomerne posypeme polovicou šunky.
krok 21 z 31
Ďalšia vrstva je polovica krémovej omáčky.
krok 22 z 31
Posypeme polovicou maasdamského syra.
krok 23 z 31
Rozložte lasagne listy.
krok 24 z 31
Potom pošlite zostávajúcu polovicu paradajkovej zmesi.
krok 25 z 31
Posypeme zvyšnou šunkou.
krok 26 z 31
Vylejte všetku krémovú omáčku.
krok 27 z 31
Posypeme zvyšným maasdamským syrom.
krok 28 z 31
Plátky lasagní opäť poukladajte na vrch.
krok 29 z 31
Posypeme syrom gouda.
krok 30 z 31
Na vrch poukladáme plátky paradajok.
krok 31 z 31
Lasagne so syrom pečte v rúre 40 minút pri 180 stupňoch. Podávajte horúce po častiach.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *