Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Paradajka, paprika a cibuľa lecho

Paradajka, paprika a cibuľa lecho

2511

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 63,5 kcal

Časti 1 l.

Čas varenia 1 d.

Bielkoviny * 0,8 gr.

Tuky * 1,8 gr.

Sacharidy* 15,3 g

Obsah

Paradajkové, cibuľové a paprikové lečo je neuveriteľne vhodné variť v pomalom hrnci. Zelenina je dobre dusená, vždy sa získa polotovar.

Prísady

Proces varenia

Paradajky umyjeme, nakrájame na kolieska a dáme do mixéra.

Paradajky pomelieme na kašovú konzistenciu. Nalejte paradajkový pretlak do misky multivarkára, dajte tam cibuľu, nakrájanú na pol krúžky.

Vložte tam mrkvu, olúpanú a nakrájanú na kocky. Všetko zmiešať. Nastavte program „Hasenie“ na 20 minút.

Bulharské korenie umyte, odstráňte semienka a nakrájajte na stredne veľké kúsky.

Po zaznení signálu pridajte do pyré sladkú papriku, nadrobno nakrájanú chilli papričku, cukor, soľ, papriku. Nalejte rastlinný olej a premiešajte. Znova nastavte program „Hasenie“ na 20 minút. Po 15 minútach. pridajte ocot na obrobok. Varte lečo, kým nebudete počuť pípnutie.