Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvenie
  3. ➠ Občerstvenie
  4. ➠ Lecho na zimu bez paradajok

Lecho na zimu bez paradajok

0
824
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 55,7 kcal
Časti 2,5 l.
Čas varenia 45 minút
Bielkoviny * 0,7 g
Tuky * 2,5 gr.
Sacharidy* 9,3 gr.
* na 100 gr. výrobok
Lecho na zimu bez paradajok
Obsah

Lecho je univerzálna šijacia miska na zimu. Mnoho žien v domácnosti ju miluje pre jej jednoduchosť a rýchlosť prípravy, vynikajúce skladovanie a samozrejme pre skutočnosť, že hotový výrobok sa hodí k akýmkoľvek jedlám, k mäsu aj k rybám. Lecho na zimu bez paradajky je vhodné pre tých, ktorí chcú objaviť novú chuť známeho jedla.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Bulharskú papriku umyte a osušte. Z každého korenia odstráňte stopku a jadro so semenami. Papriky nakrájajte na náhodné, nie príliš veľké kúsky.
krok 2 zo 4
Do hrnca nalejte vodu, rastlinný olej, pridajte soľ a cukor. Marinádu vložíme do hrnca na mierny oheň a privedieme k varu. Keď sa soľ a cukor úplne rozpustia, pridajte ocot.
krok 3 zo 4
Nakrájanú papriku pošlite do marinády, duste pod pokrievkou na miernom ohni asi 10 minút.
krok 4 zo 4
Banky a viečka na konzerváciu sa lecho sterilizujú. Hotové papriky uložte do marinády v pohároch. Poháre hermeticky zrolujeme, obrátime hore dnom, zabalíme do deky a necháme deň vychladnúť. Vychladnuté lečo bude perfektne uložené na chladnom a tmavom mieste. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *