Lecho s uhorkami a cuketou
0
10380
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
40,9 kcal
Časti
2 str.
Čas varenia
80 minút
Bielkoviny *
0,6 g
Tuky *
1,8 gr.
Sacharidy*
6,5 gr.
Ak neviete, kam podať žiadosť a ako dobre využiť prerastené cukety a uhorky, potom je tento recept tým, čo potrebujete. Lecho s uhorkami a cuketou sa ukáže byť šťavnaté a farebné. Voňavé občerstvenie bude pre vás úžasným a príjemným objavom.
Prísady
Proces varenia
Nakrájanú zeleninu dajte do hrnca s hrubým dnom. Cesnak ošúpeme, opláchneme pod vodou a prejdeme lisom, pridáme k zelenine. Nalejte potrebné množstvo rastlinného oleja, pridajte kuchynskú soľ, kryštálový cukor a paradajkový pretlak. Dajte na mierny oheň a priveďte k varu. Miešajte a za občasného miešania varte 35 minút.
Horúce lečo s uhorkami a cuketou opatrne poukladajte do sterilných pohárov a utiahnite sterilnými viečkami. Otočte plechovky lecha hore dnom. Nechajte v tejto polohe, kým jeden deň úplne nevychladne, zabalené v teplej deke. Potom vychladené poháre na občerstvenie otočte a uložte na chladné a tmavé miesto.
Dobrú chuť!