Lenivý pita chlieb s kefírom

0
790
Kuchyňa Gruzínsky
Obsah kalórií 166 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 45 minút
Bielkoviny * 9,6 gr.
Tuky * 11,1 gr.
Sacharidy* 11,6 gr.
Lenivý pita chlieb s kefírom

Lenivá achma je rýchle a chutné jedlo inšpirované gruzínskou kuchyňou. Pripravte si podľa jednoduchého receptu s prídavkom kefíru. Vaša rodina bude potešená!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 10
Vajcia rozbite na hlboký tanier, nalejte do nich kefír a kyslú smotanu. Beat, kým sa nedosiahne homogénna tekutá hmota. To je nevyhnutné pre impregnáciu chleba pita.
krok 2 z 10
Jalovicu potierame suluguni.
krok 3 z 10
To isté robíme so syrom Adyghe.
krok 4 z 10
Vyberte hlboký pekáč, vymastite ho maslom a vysypte tenkým pita chlebom.
krok 5 z 10
Na pita chlieb natrieme dva druhy syra. Zvyšný pita chlieb rozlámeme na malé kúsky.
krok 6 z 10
Každý kus namočte do zmesi vajec, kefíru a kyslej smotany. Natrieme na syr.
krok 7 z 10
Z impregnovaných kúskov vytvoríme rovnaké vrstvy.
krok 8 z 10
Zatvorte koláč okrajmi prvého pita chleba.
krok 9 z 10
Povrch misky vymastíme maslom a posypeme trochou syra. Pečieme 20 minút pri 180 stupňoch.
krok 10 z 10
Hotovú ashmu vyberieme z rúry a necháme odstáť 10-15 minút. Potom môžete rozdeliť na porcie a podávať. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *