Lenivá klobásová kastról
0
834
Kuchyňa
Európsky
Obsah kalórií
120,6 kcal
Časti
4 port.
Čas varenia
50 minút
Bielkoviny *
8,1 gr.
Tuky *
10,1 gr.
Sacharidy*
6 gr.
Takáto kastról pomôže, keď nie je sila, nie je čas na varenie zložitých jedál, ale musíte jesť pevne. Všetky akcie sa obmedzia na jednoduché skladanie surovín do formy. A nemusíte ani variť cestoviny. Počas pečenia budú variť v tekutej plnke a získajú bohatú chuť. Môžete použiť akúkoľvek klobásu, ktorá je v chladničke: varenú, sušenú, salámu. Hlavná chuť kastróla bude závisieť od zvoleného produktu, ale jedna vec zostane nezmenená - jedlo bude určite vynikajúce!
Prísady
Proces varenia
Vajíčka rozbite do samostatnej misky, pridajte soľ, čierne korenie a dobre pretrepte vidličkou. Nalejte vodu a mlieko v uvedenom množstve, premiešajte. Zeleninu umyjeme, osušíme a nožom nakrájame nadrobno. Vhodná je kombinácia mladej zelenej cibule a kôpru, alebo bazalky a tymianu atď. Na suché cestoviny a klobásu nalejte vrstvu zelených a zalejte zmesou vaječného mlieka.
Predhrejte rúru na teplotu 200 gr. Kastról položte na strednú úroveň a pečte štyridsať minút. Po uplynutí určeného času otvorte fóliu alebo veko a pokračujte v pečení ďalších desať minút, aby bol povrch dobre opečený. Na tento účel môžete tiež zapnúť gril - kôra sa hromadí rýchlejšie. Hotový kastról vyberieme z rúry, nakrájame na porcie priamo vo forme a ihneď podávame k stolu. Perfektný sprievod - čerstvá zelenina a bylinky.
Dobrú chuť!