Domov
➠ Recepty z druhého kurzu
➠ Druhé kurzy na každý deň
➠ Lenivé kapustové závitky bez ryže v rúre

Lenivé kapustové závitky bez ryže v rúre

2334

Kuchyňa Východná Európa

Obsah kalórií 87,6 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 70 minút

Bielkoviny * 6,5 gr.

Tuky * 5,6 g

Sacharidy* 4,6 gr.

Lenivé kapustové závitky bez ryže v rúre

Obsah

Lenivé kapustové kotúče sú jednoduchou možnosťou na chutný a uspokojujúci obed. Skúste variť bez pridania ryže. Mleté mäso v kombinácii s kapustou v najjemnejšej omáčke sa stane originálnym a chutným jedlom na vašom rodinnom stole.

Prísady

Proces varenia

Mala by sa použiť biela kapusta. Dôkladne ho umyjeme a rozdrvíme. Pňa sa zbavíme.

Nakrájanú kapustu vložíme do hrnca, zalejeme dvoma pohármi vody a na sporáku privedieme k varu. Potom varte ďalších 5 minút a vypnite.

Kapustu pošleme do cedníka, necháme všetku vodu úplne odtiecť.

Cibuľu ošúpeme a nakrájame na malé kocky.

Panvicu predhrejeme s olejom. Smažte cibuľu na strednom ohni, až kým nebude priehľadná.

Kuracie filety umyte a nakrájajte na stredne veľké kúsky.

Mäso prechádzame mlynčekom na mäso. Pridajte soľ, korenie a dôkladne premiešajte. Ukazuje sa, že ľahké, nízkotučné domáce mleté mäso.

Do veľkej hlbokej misy dajte kapustu, mleté mäso, opraženú cibuľu a vajíčko.

Čerstvé bylinky pomelieme, pridáme k obsahu. V prípade potreby soľ a korenie. Potom dôkladne premiešajte rukami.

Príprava omáčky na plnenú kapustu. Aby ste to urobili, musíte zmiešať kyslú smotanu s paradajkovou pastou a pohárom vody. Môžu sa pridať koreniny. Miešajte do hladka.