Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty z druhého kurzu
  3. ➠ Druhé kurzy na každý deň
  4. ➠ Lenivé kapustové závitky diétne

Lenivé kapustové závitky diétne

0
1476
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 133,8 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 70 minút
Bielkoviny * 6 gr.
Tuky * 4,4 gr.
Sacharidy* 23,8 g
* na 100 gr. výrobok
Lenivé kapustové závitky diétne
Obsah

Lenivé kapustové závitky z karfiolu a mletého kuracieho filé vám nepridajú kilá navyše, dajú sa jesť striedmo bez strachu o postavu. Také výrobky je možné podávať deťom bez alergie na kura.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
V hrnci prevaríme vodu, osolíme. Karfiol vhodíme do vriacej vody a asi 5 minút blanšírujeme. Ryžu uvarte do polovice.
krok 2 z 8
Očistenú mrkvu a cibuľu nakrájame nadrobno a trochu opražíme na oleji.
krok 3 z 8
Kuracie filety a kapustu posuňte cez mlynček na mäso alebo nakrájajte mixér.
krok 4 z 8
Kapustu, ryžu, cibuľu s mrkvou a kuracím mäsom preložíme do misy, ochutíme soľou a korením, pridáme vajíčko. Všetko zmiešať.
krok 5 z 8
Samostatne premiešajte paradajkový pretlak, trochu cukru, soľ, čierne korenie. Pridajte kyslú smotanu a 400 ml teplej vody. Pred spojením pretrepte.
krok 6 z 8
Mleté mäso dobre premiešajte rukami, môžete ho niekoľkokrát zdvihnúť a silou ho hodiť do misy, aby bolo jemnejšie a vzdušnejšie. Vlhkými rukami vytvarujte guľky z mletého kapusty, ktoré majú veľkosť kuracích vajec, dajte ich do zapekacej misy.
krok 7 z 8
Plnené kapustové kotúče zalejeme pripravenou paradajkovou omáčkou tak, aby ich prikrylo. Pečte, prikryte formu alobalom, v rúre vyhriatej na 160 stupňov asi 40 minút.
krok 8 z 8
Lenivé kapustové kotúče podávajte s pečenou zeleninou alebo varenou pohánkou.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *