Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty z druhého kurzu
  3. ➠ Druhé kurzy na každý deň
  4. ➠ Lenivé kapustové závitky s hubami

Lenivé kapustové závitky s hubami

0
1346
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 176 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 5,8 gr.
Tuky * 1,7 gr.
Sacharidy* 39,5 g
* na 100 gr. výrobok
Lenivé kapustové závitky s hubami
Obsah

Kapustové kotúče je možné variť bez mäsa a stále budú veľmi uspokojivým jedlom, ktoré sa dá podávať na obed alebo večeru. Mäso môžete nahradiť hubami.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 10
Ryžu uvaríme do mäkka, scedíme vodu a necháme vychladnúť.
krok 2 z 10
Kapustu umyjeme, nakrájame nadrobno alebo postrúhame. Kapustu preložíme do hrnca, zalejeme vriacou vodou a necháme 15-20 minút pod pokrievkou.
krok 3 z 10
Šampiňóny umyjeme, osušíme a nakrájame nadrobno.
krok 4 z 10
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na kocky.
krok 5 z 10
Mrkvu umyjeme, ošúpeme a nakrájame na tenké prúžky.
krok 6 z 10
Na panvici opražíme cibuľu a mrkvu, potom k nim pridáme šampiňóny a soľ.
krok 7 z 10
Vodu z kapusty scedíme, zmiešame s ryžou, cibuľou, mrkvou a šampiňónmi. Dochutíme soľou, okoreníme a dobre premiešame.
krok 8 z 10
Zo vzniknutej hmoty vytvarujte malé karbonátky, ktoré stočte do zmesi kukuričnej múky a strúhanky. Výsledné polotovary dajte na predhriatu panvicu a opečte z oboch strán.
krok 9 z 10
V samostatnej miske zmiešajte paradajkovú šťavu, sójovú omáčku a vodu. Pridajte cukor, soľ, korenie a 1-2 lyžice múky, šľahajte dohladka.
krok 10 z 10
Formu s vysokými okrajmi vymastíme olejom, vložíme tam plnenú kapustu, naplníme ich vzniknutou paradajkovou omáčkou. Misku pečte v rúre pri teplote 190 stupňov 25-30 minút. Lenivé kapustové kotúče sú veľmi jemné, preto ich jemne vyberte z formy a podávajte horúce.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *