Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty z druhého kurzu
  3. ➠ Druhé kurzy na každý deň
  4. ➠ Lenivé kapustové závitky s kyslou smotanou

Lenivé kapustové závitky s kyslou smotanou

0
1343
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 185,6 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 7,3 gr.
Tuky * 7,4 gr.
Sacharidy* 25,6 g
* na 100 gr. výrobok
Lenivé kapustové závitky s kyslou smotanou
Obsah

Nebudete čeliť problému silnej kapusty, ak dáte prednosť lenivým kapustovým kotúčom pred obyčajnými. Mäso je dusené striedavo s jemne nakrájanou kapustou, mrkvou a ryžou, takže jedlo je veľmi šťavnaté a chutné.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Ryžu uvaríme do mäkka a opláchneme studenou vodou.
krok 2 zo 6
Z cibule vyberte šupku, nakrájajte na pol krúžky. Mrkvu umyjeme, ošúpeme a postrúhame na hrubom strúhadle.
krok 3 zo 6
Kapustu nakrájame nadrobno alebo nastrúhame.
krok 4 zo 6
Mleté mäso zmiešame so surovým vajíčkom, ryžou, kapustou, soľou a pridáme korenie.
krok 5 zo 6
Do predhriatej panvice nalejte slnečnicový olej, potom pridajte 2 lyžice múky, za stáleho miešania opečte. Nalejte 1,5-2 litra vody a pridajte kyslú smotanu, premiešajte a priveďte hmotu do varu, soľ.
krok 6 zo 6
Z mletého mäsa vytvarujte guľky s priemerom 5-6 centimetrov, dajte ich do hrnca, navrch dajte cibuľu a mrkvu, zalejte omáčkou, duste na miernom ohni 35-40 minút. Hotové kapustové kotúče podávajte s ľahkým zeleninovým šalátom

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *