Lenivé plnené kapustové kotúče v rúre

0
1091
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 142,2 kcal
Časti 10 portov.
Čas varenia 100 minút
Bielkoviny * 5,3 gr.
Tuky * 9,7 g
Sacharidy* 12,9 gr.
Lenivé plnené kapustové kotúče v rúre

Kapustové závitky sú chutné, ale namáhavé. Recept na lenivé kapustové kotúče vám ušetrí čas na varenie, ale ukáže sa, že nie je menej chutný.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Ryžu uvaríme do polovice uvarenej v osolenej vode. Zaberie vám to 5-7 minút. Ryžu nalejte do cedníka a opláchnite studenou vodou.
krok 2 zo 6
Ošúpeme cibuľu. Preveďte bravčové mäso a cibuľu cez mlynček na mäso.
krok 3 zo 6
Kapustu opláchneme, osušíme, nakrájame nadrobno a zmiešame s mletým mäsom, ryžou a vajíčkom. Do výslednej hmoty pridajte soľ a korenie, premiešajte.
krok 4 zo 6
Lenivé kapustové závitky formujte mokrými rukami a vložte do vymastenej formy. Kapustové závitky pečte v rúre pri 180 stupňoch 20 minút, počas ktorých trochu stuhnú.
krok 5 zo 6
Na omáčku zmiešajte paradajkovú šťavu a kyslú smotanu. Lenivé kapustové kotúče zalejeme omáčkou a pečieme v rúre ďalších 40 minút.
krok 6 zo 6
Lenivé kapustové kotúče podávajte horúce, v chuti nie sú nijako nižšie ako bežné.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *