Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty z druhého kurzu
  3. ➠ Druhé kurzy na každý deň
  4. ➠ Lenivé plnené kapustové kotúče v rúre so syrom

Lenivé plnené kapustové kotúče v rúre so syrom

0
2021
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 141,6 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 70 minút
Bielkoviny * 6,7 g
Tuky * 7,5 g
Sacharidy* 12,7 g
* na 100 gr. výrobok
Lenivé plnené kapustové kotúče v rúre so syrom
Obsah

Lenivé kapustové kotúče sa už dlho pýšia miestom na jedálenskom stole, pretože toto jedlo sa pripravuje veľmi rýchlo, ale ukazuje sa, že je výdatné a chutné. Ale aj taký dobrý recept sa dá urobiť ešte lepšie pridaním syra ako prísady. Lenivé kapustové kotúče ním získajú jemnosť a charakteristickú syrovú sladkosť.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Pripravíme všetky potrebné ingrediencie. Kapustu nakrájame na tenko. Ryžu umývame, kým nie je voda priehľadná, a varíme do mäkka. Syr rozotrite na hrubom strúhadle.
krok 2 z 5
Cibuľu nakrájame na malé kocky, mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle. Na panvici najskôr opražte cibuľu do zlatista, potom k nej pridajte mrkvu a duste 5 minút.
krok 3 z 5
V samostatnej nádobe zmiešajte kyslú smotanu s paradajkovou pastou, soľ soľ a korenie, premiešajte do hladka.
krok 4 z 5
Mleté mäso skombinujte s mierne vychladnutou ryžou a opekaním, syrom a vajíčkami. Všetko dôkladne premiešame. Zo vzniknutej hmoty vytvarujte guľky, trochu ich opečte na panvici do zlatista. Zapekaciu misu vymastíme rastlinným olejom, vložíme na ňu vyprážané mäsové guľky, naplníme ich pripravenou kyslou smotanou. Pečte 45 minút pri 180 stupňoch.
krok 5 z 5
Lenivé kapustové kotúče podávajte so syrom horúce napríklad so šalátom a kyslou smotanou. Radosť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *