Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty z druhého kurzu
  3. ➠ Druhé kurzy na každý deň
  4. ➠ Lenivá kapustová rolka na panvici vo vrstvách

Lenivá kapustová rolka na panvici vo vrstvách

0
5613
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 159,9 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 6,2 g
Tuky * 4,6 gr.
Sacharidy* 26,7 g
* na 100 gr. výrobok
Lenivá kapustová rolka na panvici vo vrstvách
Obsah

Lenivé kapustové závitky je možné pripraviť na obed alebo večeru ako hlavné jedlo. Na panvici, v hrnci, pomalom hrnci alebo v rúre to bude rovnako chutné.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Kapustu umyjeme, nakrájame nadrobno a dusíme do mäkka. Kapusta sa pripraví v hrnci spolu s inými výrobkami.
krok 2 z 8
Mleté mäso opečieme na panvici, osolíme a okoreníme korením.
krok 3 z 8
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na pol krúžky. Mrkvu umyjeme, ošúpeme a postrúhame na hrubom strúhadle. Cibuľu a mrkvu opečte do polovice.
krok 4 z 8
Ryžu opláchnite studenou vodou.
krok 5 z 8
Na dno panvice nalejte slnečnicový olej, do prvej vrstvy dajte ½ časti kapusty. Potom vrstvu mletého mäsa, nalejte naň ryžu.
krok 6 z 8
Na mleté ​​mäso dajte vrstvu opraženej mrkvy a cibule, ktorou lyžicou uhladíte celý povrch. Do poslednej vrstvy dajte zvyšok kapusty.
krok 7 z 8
Na panvici opražíme múku, pridáme kyslú smotanu a paradajkový pretlak, zalejeme horúcou vodou, premiešame dohladka, osolíme a okoreníme. Nalejte pripravenú omáčku do hrnca k lenivým kapustovým kotúčom.
krok 8 z 8
Lenivé kapustové rolky dusíme pod pokrievkou 15-20 minút na miernom ohni, bez miešania. Chlieb potrieme cesnakom, opečieme na panvici a podávame s kapustou.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *