Domov
➠ Recepty z druhého kurzu
➠ Druhé kurzy na každý deň
➠ Lenivá plnená kapustnica

Lenivá plnená kapustnica

2042

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 96,1 kcal

Časti 8 portov.

Čas varenia 70 minút

Bielkoviny * 4,1 gr.

Tuky * 3 gr.

Sacharidy* 15,5 g

Obsah

Čo môže byť jednoduchšie na obed ako lenivé kapustové kotúče? Len kastról-lenivé kapustové kotúče. Známe jedlo pečené v rúre príde veľmi jemné a šťavnaté. Táto vynikajúca možnosť výroby lenivých kapustových kotúčov určite nenechá ľahostajným žiadneho člena rodiny.

Prísady

Biela kapusta 1 kg Mleté mäso 700 gr. Čerstvé paradajky 200 gr. biela ryža 0,5 lyžice Mrkva 1 počítač. Cibuľa 1 počítač. Soľ chuť Mleté čierne korenie chuť Zeleninový olej chuť

Proces varenia

Ryžu opláchnite, kým nebude voda priehľadná, potom ju nalejte do hrnca, zalejte pohárom vody a varte do mäkka.

Mleté mäso opečte, osoľte, pridajte vychladnutú ryžu a všetko dôkladne premiešajte.

Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle, cibuľu nakrájame nadrobno, kapustu. Na panvici na rastlinnom oleji opražte cibuľu do priehľadnosti, pridajte k nej mrkvu a duste 5 minút. Potom pridajte do panvice kapustu, duste ešte asi 10 minút.