Lenivá kapustnica klasika

Lenivé kapustové kotúče sú rýchlym a jednoduchým spôsobom výroby kapustových kotúčov. Šťavnaté, chutné, dusené vo voňavej omáčke - skvelá voľba na obed! Stačí pripraviť a zmiešať všetky prísady a potom vytvoriť kapustové kotúče. Raz, dva a máte hotovo!

Lenivé kapustové kotúče sú základom domácej kuchyne. Sú pripravené veľmi jednoducho a rýchlo. Omáčkou je plnená kapusta ešte šťavnatejšia. Ich hlavným rozdielom od klasických kapustových kotúčov je, že kapusta sa stáva menej nápadnou a hmatateľnou. To je zase víťazná možnosť pre dospelých a deti, ktoré nepoznajú čistú kapustu.

Lenivé kapustové kotúče sú jedným z najobľúbenejších jedál slovanskej kuchyne. Sú jednoduché na prípravu a môžu uživiť veľkú rodinu. A domácnosti sú spravidla bláznivé do svojho vkusu. Skúste veľmi zaujímavý recept na plnenú kapustu pečenú v rúre. Skutočný džem!

Kapustové kotúče sú jedným z najobľúbenejších jedál ruskej národnej kuchyne. Tradičné plnené kapustové rolky sa varia dlho a vyžadujú si zvláštnu pozornosť. Lenivé kapustové kotúče nie sú o nič horšie. Sú chutné a šťavnaté.

Kapustové závitky formujeme vo forme kotletiek, pričom všetky ingrediencie v mletom mäse spojíme s kapustou, opečieme a upečieme na panvici s omáčkou. Miska je voňavá, jemná a veľmi chutná. Podávame ako samostatné teplé jedlo alebo so zeleninovou prílohou alebo zemiakovou kašou. Je lepšie použiť mleté ​​mäso zmiešané - bravčové a kuracie mäso.

V rúre pečieme plnené kapustové kotúče so zakysanou smotanou so zeleninou. Toto delikátne a šťavnaté jedlo sa pripravuje jednoduchšie ako tradičné, nemusíte kapustiť s kapustnými listami, aby ste zabalili každú kapustovú rolku. Je lepšie použiť mleté ​​mäso zmiešané, lepšie to chutí.

Vynikajúca alternatíva ku klasickým plneným kapustovým rolkám: zloženie je rovnaké, ale pripravujú sa rýchlejšie a oveľa jednoduchšie. Kapustu nakrájajte na malé kúsky a pridajte k plnenej kapuste, je to pohodlnejšie na jedenie a deti túto možnosť ocenia, pretože dusené listy jedia málo detí, zvyčajne sa vyberá iba mleté ​​mäso, zvyšok zostáva nedotknutý.

Podľa obvyklej technológie na prípravu lenivých kapustových kotúčov sa mleté ​​mäso zmieša s nakrájanou kapustou do celkovej hmotnosti. A v tomto recepte odporúčame varenie a podávanie kapusty oddelene. Kapusta získa iný prízvuk a jemné mleté ​​morčacie kapustové kotúče s ryžou budú hrať novým spôsobom.

Lenivé plnené kapustové kotúče na obed sú skvelým riešením, pretože je ľahké ich uvariť a nezaberie to veľa času. Vrcholom jedla je bohatá, hustá zeleninová omáčka, vďaka ktorej sú kapustové kotúče šťavnatejšie a priaznivo zvýrazňujú chuť mäsa.

Pre toto jedlo je veľmi dôležité vybrať kvalitné mleté ​​mäso. Najlepšie zo všetkého je, ak sú mleté ​​doma. Môžete použiť krkovičku, ktorá je cenovo výhodná, a chuť mletého mäsa nie je v žiadnom prípade nižšia ako panenka.

Všeobecne sa uznáva, že lenivé kapustové kotúče sú zjednodušenou verziou tradičných kapustových kotúčov. Nie je to však celkom pravda. Lenivé plnené kapustové kotúče sú samostatné, nezávislé jedlo, ktoré sa líši v technológii varenia a dokonca chutí úplne originálne. Rúra pečená so špeciálnou omáčkou - lenivé kapustové závitky budú konkurovať mnohým teplým jedlám, pokiaľ ide o zdravé, výživné zloženie, ako aj o čas varenia.

Lenivé kapustové kotúče sú rýchlym spôsobom varenia klasických kapustových kotúčov. Chuťovo nie sú nijako nižšie ako tie klasické, rovnakého zloženia: mleté ​​mäso, kapusta, mrkva, ryža a korenie a množstvo času stráveného oveľa menej. Vyskúšajte náš recept, sme si istí, že vám bude chutiť!

Nebudete čeliť problému silnej kapusty, ak dáte prednosť lenivým kapustovým kotúčom pred obyčajnými. Mäso je dusené striedavo s jemne nakrájanou kapustou, mrkvou a ryžou, takže jedlo je veľmi šťavnaté a chutné.

Mleté mäso na plnenú kapustu je najlepšie variť samo, ale preto sú tieto plnené kapustové kotlety lenivé, pretože tu môžete použiť dobré mleté ​​mäso kúpené v obchode. Je žiaduce, aby to bola zmes bravčového a kuracieho mäsa s prídavkom malého množstva masti. Kapustové kotúče sa varia od začiatku do konca na jednej panvici, najskôr sa vyprážajú a potom sa dusia v dresingu z paradajkového pretlaku a majonézy.

Lenivé plnené kapustové kotúče budú skvelým pomocníkom pre tých, ktorí si vážia čas. Delikátne výrobky z mletého mäsa, kapusty a ryže s prídavkom mrkvy, dusené v rajčinovom a kyslom smotanovom dresingu, sa pripravujú jednoducho, kapustné listy pre ne nemusíte dusiť.

Ak točenie a dusenie bežných plnených kapustových kotúčov vyžaduje veľa času a úsilia, potom sa lenivé kapustové kotúče stanú ich chutnou a rýchlou náhradou. Aby ste to urobili, musíte kapustu nakrájať, pridať do nej varenú ryžu a mleté ​​mäso. Ďalej sa vytvoria kapustové kotúče a dusia sa v paradajkovom vývare.

Skúsené ženy v domácnosti, ktoré pravidelne varia lenivé kapustové kotúče, tvrdia, že toto jedlo sa takmer nelíši od ich klasických náprotivkov. Ale na druhej strane, uprednostňovaním lenivých kapustových kotúčov výrazne ušetríte čas a námahu.

Mnoho ľudí má rád lenivé kapustové kotúče, ale, bohužiaľ, nie sú pripravené tak rýchlo. Ak však namiesto tradičnej bielej kapusty pridáte do plnenej kapusty pekingskú kapustu, pôjde to rýchlejšie a chuť plnenej kapusty s pekingskou kapustou bude oveľa jemnejšia a jemnejšia ako obvykle.

Lenivé kapustové kotúče sú obrovským hitom žien v domácnosti. A z nejakého dôvodu je to vynikajúce, za druhé, toto jedlo môže nakŕmiť celú rodinu a po tretie, varenie v multivarke bude trvať niekoľko minút.

Lenivé aj klasické plnené kapustové kotúče používajú ako hlavné suroviny mleté ​​mäso, ryžu a kapustu. Kapusta môže byť biela alebo pekinská. Miska sa ukáže byť šťavnatá a chutná. Lenivé plnené kapustové kotúče sa pripravujú jednoduchšie ako tradičné.

Lenivé kapustové kotúče sú teplé jedlo s mnohými variáciami. Každá rodina varí inak. Každá žena v domácnosti má svoj obľúbený recept, aj keď ingrediencie sú rovnaké - kapusta, mleté ​​mäso a ryža. Navrhujem urobiť lenivé kapustové kotúče s karfiolom.

Lenivé kapustové závitky sú nádhernou plnkou so surovinami, s ktorými môžete experimentovať. Môžete použiť kapustu rôznych druhov a urobiť náplň šťavnatejšou a tučnejšou, alebo naopak, ľahkú a diétnu. Navrhujem recept na aromatické lenivé kapustové kotúče v kyslej smotane a paradajkovej omáčke.

Lenivé kapustové závitky sú skvelé pre ich jednoduchú prípravu. Toto vynikajúce jedlo poslúži ako vynikajúci obed pre celú rodinu.

Lenivé kapustové kotúče dostali názov pre svoju jednoduchosť a rýchlosť prípravy. A plne to odôvodňujú. Lenivé kapustové rolky na sporáku môžete ľahko a bez námahy pripraviť na večeru pre celú rodinu. Jedlo je jemné a šťavnaté a vždy chutí každému, obzvlášť deťom.

Je známe, že kapustové kotúče sú pokrmom, ktorého varenie trvá dlho. Aby ušetrili čas, gazdinky sa často obracajú na recept, ktorý na prípravu vyžaduje menej času a úsilia - lenivé kapustové kotúče. Je ešte jednoduchšie variť toto jedlo v tlakovom hrnci, ale ukazuje sa, že je veľmi chutné.

Podľa navrhovaného receptu môžete pripraviť lenivé kapustové kotúče pre dieťa vo veku dva roky a staršie. Na detské jedlo sa používa mleté ​​teľacie, morčacie, kuracie alebo hovädzie mäso. Ryža sa používa z tých odrôd, ktoré sa dobre varia, kapusta je nakrájaná veľmi jemne alebo nakrájaná na strúhadle alebo mixéri. Pre šťavnatosť jedla sú pre dieťa pripravené lenivé kapustové kotúče v kyslej smotanovej omáčke.