Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Vareniki
  3. ➠ Halušky s čerešňami
  4. ➠ Lenivé tvarohové knedle s višňami

Lenivé tvarohové knedle s višňami

0
571
Kuchyňa Ukrajinský
Obsah kalórií 232,2 kcal
Časti 3 port.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 9,7 g
Tuky * 5,7 g
Sacharidy* 40,8 g
* na 100 gr. výrobok
Lenivé tvarohové knedle s višňami
Obsah

Miska, ktorú každý pozná od útleho detstva, sú tvarohové guľky s rôznymi bobuľovými náplňami vo vnútri. V tomto recepte navrhujem, aby ste urobili veľmi rýchle a chutné knedle s čerešňou vo vnútri.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 11
Čerešne dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou, odstráňte chvosty a vyberte všetky semená.
krok 2 z 11
Jedno vajíčko vrazíme do tvarohu s akýmkoľvek obsahom tuku a dôkladne premiešame do hladka.
krok 3 z 11
Do tejto hmoty pridajte kryštálový cukor a znova premiešajte, kým sa sladké kryštáliky rovnomerne nerozdelia.
krok 4 z 11
Jemne a pomaly začnite pridávať pšeničnú múku.
krok 5 z 11
Rukami vymiesime krehké cesto.
krok 6 z 11
Vyformujeme dlhú klobásu s hrúbkou asi 2,5-3 centimetrov a rozdelíme na rovnaké kúsky. Z tohto množstva cesta sa získa asi 10-12 kusov.
krok 7 z 11
Každý kus trochu pritlačte a do stredu dajte niekoľko bobúľ.
krok 8 z 11
Prsty navlhčite vo vode, zvierajte okraje a vytvarujte guľky.
krok 9 z 11
Knedle ponoríme do vriacej osolenej vody a varíme na strednom ohni, kým všetky guľky nevyplávajú na povrch.
krok 10 z 11
Tvarohovú a bobuľovú pochúťku vyberieme z vriacej vody pomocou štrbinovej lyžice.
krok 11 z 11
Podávame nevychladnuté, navrch nalejeme kyslú smotanu a ozdobíme čerstvým ovocím. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *