Lenivý kapustový koláč s kyslou smotanou a majonézou
0
1211
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
123,5 kcal
Časti
6 port.
Čas varenia
40 minút
Bielkoviny *
5,1 gr.
Tuky *
9,9 gr.
Sacharidy*
16,1 gr.
Názov koláča hovorí sám za seba. Rýchly a jednoduchý recept. Kapustu nie je potrebné najskôr dusiť alebo variť, stačí ju len jemne nakrájať a dobre premiešať rukami. Okrem toho si môžete vziať čerstvú aj kyslú kapustu - každá verzia koláča je chutná svojim vlastným spôsobom. Cesto rýchlo vymiesime v priebehu niekoľkých minút, najmä ak použijete mixér. Kapustu vložíme do formy, naplníme cestom a pošleme do rúry. Pripravený!
Prísady
Proces varenia
Najprv si pripravte kapustovú plnku. Ak sa používa čerstvá kapusta, nakrájame ju čo najtenšie a potom ju rozdrvíme rukami, aby sa vlákna zmäkli. Ak je kapusta kyslá kapusta, dobre ju vytlačíme z prebytočnej tekutiny. Zapekaciu misku zľahka namažte rastlinným olejom. Do nej rozložíme pripravenú kapustu v rovnomernej vrstve.
Uvareným cestom zalejeme kapustovú plnku. Rovnomerne ho rozložte tak, aby výška koláča bola rovnaká po celej ploche koláča. Tortovú formu dáme do rúry vyhriatej na 180 stupňov na strednú alebo strednú-nižšiu úroveň. Pečieme tridsaťpäť až štyridsať minút. Cesto nezväčší svoj objem, ale veľmi dobre sa červení - hotový koláč sa ukáže ako zlatý.
Dobrú chuť!