Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Chlebové placky so syrom Adyghe na panvici

Chlebové placky so syrom Adyghe na panvici

0
953
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 221,8 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 9,1 gr.
Tuky * 9,2 g
Sacharidy* 42,2 g
* na 100 gr. výrobok
Chlebové placky so syrom Adyghe na panvici
Obsah

Jemné a výdatné koláče zo syra Adyghe budú skvelým občerstvením. Syr im dodáva vynikajúcu krémovú chuť. Ak je to žiaduce, môžete do cesta pridať čerstvé bylinky a korenie.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Do misky nalejte kefír izbovej teploty. Pridajte soľ, cukor a sódu bikarbónu, premiešajte a nechajte pár minút pôsobiť.
krok 2 z 8
Potom pridajte preosiatu múku, vypracujte cesto a nechajte ho pri izbovej teplote 10-15 minút.
krok 3 z 8
Syr Adyghe nastrúhajte na hrubom strúhadle. Pridajte papriku a sušený cesnak, premiešajte.
krok 4 z 8
Cesto rozdelíme na niekoľko častí. Každý kus cesta stlačte dlaňou, aby ste vytvorili koláče. Do stredu položte syrovú plnku Adyghe.
krok 5 z 8
Okraje cesta potiahnite smerom do stredu a zaistite ich tak, aby tvarohová plnka zostala vo vnútri.
krok 6 z 8
Výsledné guľky valčekom rozvaľkajte na ploché koláče s hrúbkou 0,5-0,7 centimetra.
krok 7 z 8
Smažte tortilly na miernom ohni v dobre zahriatej panvici pod vekom. Bude to trvať 3-4 minúty z každej strany.
krok 8 z 8
Horúce tortilly vymastíme maslom a podávame.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *