Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Džem
  3. ➠ Džem z ružových lístkov
  4. ➠ Okvetné lístky ruží potreté cukrom

Okvetné lístky ruží potreté cukrom

0
1032
Kuchyňa Ázijských
Obsah kalórií 227 kcal
Časti 0,5 l.
Čas varenia 6 hod
Bielkoviny * 0,9 gr.
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 55 gr.
* na 100 gr. výrobok
Okvetné lístky ruží potreté cukrom
Obsah

Na túto prípravu sa musia ružové lístky zbierať za jasného počasia a skoro ráno, keď je ruža najviac nasýtená éterickými olejmi. Tento dezert môžete podávať s čajom alebo jednoducho jesť. Je lepšie zbierať okvetné lístky ruže pestované vo vašej záhrade a bez chemikálií.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Na tento polotovar si pripravte všetky potrebné ingrediencie. Okvetné lístky ruží opláchnite studenou vodou a prebytočnú tekutinu odstráňte obrúskom.
krok 2 zo 7
Vložte okvetné lístky do samostatnej misky, zasypte cukrom a nalejte do nich šťavu z 2 citrónov.
krok 3 zo 7
Rukou okvetné lístky ruže potrieme cukrom a necháme túto hmotu 5-6 hodín, aby dodali šťavu.
krok 4 zo 7
Po uplynutí tejto doby, keď sa hmotnosť okvetných lístkov zníži na polovicu a je veľa šťavy, rozdrvte ju mixérom do hladka.
krok 5 zo 7
Džem preneste do suchej sterilizovanej nádoby.
krok 6 zo 7
Na vrch nalejte cukor. Po každom použití džem posypte trochou cukru.
krok 7 zo 7
Nádobu zatvorte okvetnými lístkami ruží, rozomletými s cukrom, pevne uzatvorte sterilným vekom a uložte tento polotovar do chladničky.

Jedzte pre svoje zdravie!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *