Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Jahodové polotovary na zimu
  4. ➠ Lesné jahody, strúhané s cukrom

Lesné jahody, strúhané s cukrom

0
2311
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 284,1 kcal
Časti 0,3 l.
Čas varenia 20 minút.
Bielkoviny * 1,2 gr.
Tuky * 0,5 gr.
Sacharidy* 70,9 g
* na 100 gr. výrobok
Lesné jahody, strúhané s cukrom
Obsah

Lesné jahody alebo lesné jahody sa nezberajú vo veľkom, iba ako pochúťka a liek, pretože veľa z nich nemôžete nazbierať. Najlepším spôsobom, ako uložiť toto bobule bez straty chuti a užitočných vlastností, je zmraziť jahody nastrúhané s cukrom. Nepotrebujete veľa cukru, len na sladkosť, inak bude džem kyslý.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Zozbierané jahody recyklujte v ten istý deň, pretože ich kvalita sa každým dňom skladovania znižuje. Bobule starostlivo zoraďte a odstráňte malé lesné odpadky.
krok 2 z 5
Potom ich preložte na sito a bez miešania rukou opláchnite pod tečúcou vodou. Umyté bobule dajte na papierovú utierku a osušte. Nezabudnite odvážiť množstvo jahôd a cukru.
krok 3 z 5
Nalejte pripravené jahody do misy mixéra, posypte cukrom.
krok 4 z 5
Potom jahody vyšľahajte s cukrom na tekuté homogénne pyré. Pripravené pyré zabaľte do suchých čistých nádob na mrazenie, pevne zatvorte a podpíšte, čo je v nádobe a kedy je pripravené, inak na to v zime zabudnete. Jahody ihneď vložte do mrazničky.
krok 5 z 5
Ak namiesto cukru pridáte do jahôd med, získate veľmi zdravý a „živý“ džem.
Chutné a úspešné prípravy!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *