Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Citrónový muffin s jahodami v pomalom hrnci

Citrónový muffin s jahodami v pomalom hrnci

920

Kuchyňa Taliansky

Obsah kalórií 166,1 kcal

Časti 8 portov.

Čas varenia 135 minút

Bielkoviny * 5,5 gr.

Tuky * 5,8 gr.

Sacharidy* 35,4 g

Citrónový muffin s jahodami v pomalom hrnci

Obsah

Citrónovo -jahodový muffin je skvelým dezertom do rodinného čaju. Tento recept popisuje, ako pripraviť muffin v pomalom hrnci. Citrónový jahodový muffin sa ukáže byť jemný, vlhkej textúry a veľmi aromatický. Vzhľadom na jednoduchosť receptu sú tieto pečivo vhodné pre nováčikovského kuchára aj pre skúseného.

Prísady

Pšeničná múka 300 gr. Kefír 150 g Kryštálový cukor 200 gr. Maslo 100 g Prášok na pečenie 1 lyžička Citrón 1 počítač. Jahoda 150 g Vajíčko 3 ks Práškového cukru na posypanie

Proces varenia

Vajcia vymiešame s cukrom, tieto suroviny mixujeme 5-7 minút mixérom.

Ďalej do zmesi vaječného cukru pridajte kefír, preosiatu pšeničnú múku, sódu a vopred rozpustené maslo (trochu masla nechajte na vymastenie formy). Mixérom pár minút pracujeme, kým nevznikne homogénne cesto. Malo by byť husté.

Odstráňte kôru z dôkladne umytého citrónu, vytlačte šťavu. Tieto komponenty posielame do pracovnej nádoby s cestom. Všetko premiešame

Misku multivarkára namažte maslom. Aby košíček vyzeral rovnako, zabaľte pergamen na nádobu a umiestnite ho do stredu misky s viacerými varičmi. Ďalej tam dajte hotové cesto.