Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Huby
  3. ➠ Ako variť líšky - recepty
  4. ➠ Lišky v kyslej smotanovej omáčke

Lišky v kyslej smotanovej omáčke

0
676
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 108,1 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 2,1 gr.
Tuky * 16,4 gr.
Sacharidy* 6,6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Lišky v kyslej smotanovej omáčke
Obsah

Lišky sú nádherné huby, ktorých príprava pred varením netrvá dlho. Dnes sa chcem podeliť o recept na neuveriteľne chutné jedlo - lišky v kyslej smotanovej omáčke. Lišky sú šťavnaté s hustou omáčkou príjemnej konzistencie.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Lišky najskôr dôkladne vytriedte a niekoľkokrát ich opláchnite v studenej tečúcej vode. Vložte ich do cedidla alebo cedníka a nechajte chvíľu pôsobiť, aby sa prebytočná tekutina sklopila.
krok 2 zo 6
Cibuľu ošúpeme a opláchneme pod tečúcou studenou vodou, potom nakrájame na tenké pol krúžky.
krok 3 zo 6
Vložte hlbokú panvicu na stredný oheň a dobre zahrejte, nalejte potrebné množstvo rastlinného oleja. Nakrájanú cibuľu pošlite na predhriatu panvicu a za občasného miešania opražte, kým nebude priesvitná.
krok 4 zo 6
Potom poukladajte pripravené lišky a za občasného miešania ich opečte do zlatista. Varíme, kým sa neodparí všetka hubová šťava. To môže trvať asi 15-20 minút.
krok 5 zo 6
Ďalším krokom je pridať požadované množstvo kyslej smotany a dobre premiešať. Dochutíme soľou a čiernym korením. Znova dobre premiešajte a varte ďalších 10-15 minút na miernom ohni.
krok 6 zo 6
Hotové lišty podávajte v kyslej smotanovej omáčke s varenými mladými zemiakmi alebo cestovinami. K liškám v omáčke je vhodná akákoľvek príloha.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *