Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Huby
  3. ➠ Ako variť líšky - recepty
  4. ➠ Lišky pečené v rúre

Lišky pečené v rúre

0
823
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 32,5 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 70 minút
Bielkoviny * 0,7 g
Tuky * 4,4 gr.
Sacharidy* 1,8 gr.
* na 100 gr. výrobok
Lišky pečené v rúre
Obsah

Lišky pečené v kyslej smotane sú voňavé a výdatné jedlo, ktoré sa bude hodiť na slávnostný aj každodenný stôl. Líšky v kyslej smotane sa výborne hodia k vareným alebo vyprážaným zemiakom, špagetám alebo varenej ryži. Kyslá smotana dodá liškám jemnú textúru a úžasnú krémovú arómu a malé množstvo korenia a byliniek úspešne zvýrazní chuť húb bez toho, aby ju prerušili svojimi arómami.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Cibuľu a cesnak ošúpeme, opláchneme a nakrájame na malé kocky. Vložíme do predhriatej panvice s trochou masla a restujeme do zlatista.
krok 2 z 5
Lišky očistíme, niekoľkokrát opláchneme pod tečúcou vodou a vložíme do panvice s maslom. Huby smažte na strednom ohni, kým sa kvapalina neodparí.
krok 3 z 5
Potom pridajte smaženú cibuľu a cesnak do panvice k liškám, polovicu stanovenej normy kyslej smotany, premiešajte a duste na miernom ohni 8-10 minút.
krok 4 z 5
Potom, čo sú huby dusené, pridajte k nim druhú polovicu kyslej smotany, nasekané bylinky, soľ a korenie. Všetko dobre premiešajte a odstráňte z tepla. Potom hmotu rozotrieme do zapekacej misy, rovnomerne rozložíme po šírke celej formy a stierkou vyrovnáme navrch. Formu vložíme do rúry predhriatej na 180 stupňov a huby pečieme 10-15 minút.
krok 5 z 5
Hotový kastról vyberieme z rúry, necháme mierne vychladnúť a dáme na porciované plechy. Podávame s horúcimi varenými zemiakmi a bylinkami.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *